История пекарни на базе «Иткуля» началась в 1994 году. Изначально производство работало для сотрудников, но скоро слава о том самом хлебе из села Соколово разлетелась по всему району. Плюшка «Иткульская», хлеб «Иткульский ароматный», «Первый сорт из пшеничной муки» — каждый день из печи «Иткульской» пекарни выходит двадцать видов мучных изделий.

Вся выпечка на «Иткуле» производится по старинным рецептам, а основой для теста становится хмелевая опара. Работники пекарни вкладывают в дело любовь, тепло и душу, поэтому хлеб отличается особым ароматом и замечательным вкусом.

Максимальная мощность пекарни — 2000 изделий ежедневно. Сейчас «Иткуль» постепенно возвращается к прежним объемам — новые технологии позволяют совершенствовать процессы, не теряя качество.

400 км от Горно-Алтайска 1300 метров над уровнем моря 8 часов пути на внедорожниках 40 км до ближайшего села. Вот здесь, на берегу реки Коксы, в одном из самых таинственных и безлюдных мест на земле, в окружении гор, находится комфортабельный лагерь Mamont Camp. Здесь можно пересекать горные реки, преодолевать сложные маршруты на квадроциклах, созерцать широкие зеленые просторы лугов и заснеженные вершины Алтайских гор. Всё это под аккомпанемент изысканных блюд от известных шефов и самых лучших напитков.